Eylül ayında dünya gıda fiyatları, lojistik aksaklıklar ve iklim endişeleri nedeniyle neredeyse dört yılın en yüksek seviyesine ulaştı. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) bu durumu açıkladı.
Ciddi bir El Nino hava olayının etkisiyle uluslararası şeker fiyatları 18 ayın en yüksek seviyesine çıkarken, Karadeniz’deki ticaretin savaş nedeniyle çökmesi buğday vadeli işlemlerinin bir ay önce üç yılın zirvesine ulaşmasına neden oldu.
FAO Gıda Fiyat Endeksi, uluslararası gıda emtiaları için aylık fiyat değişimlerini takip ediyor ve Eylül ayında ortalama 136.0 puan olarak kaydedildi. Bu, Ağustos ayındaki 134.0 puandan yükselişi temsil ediyor ve Kasım 2022’den bu yana en yüksek değer.
FAO Baş Ekonomisti Maximo Torero, “Küresel emtia fiyatlarında sürekli ve giderek genişleyen bir artış görüyoruz. Hürmüz Boğazı ve Karadeniz’deki aksaklıklar, iklim şoklarıyla birleşiyor; bu da enerji, ulaşım ve temel gıda ürünleri üzerinde baskı oluşturuyor.” dedi.
Torero, “Bu baskılar sürdüğü takdirde, çok geçmeden tüketici gıda fiyatlarına yansıyacak, özellikle gıda ve enerji ithalatına bağımlı ülkelerde.” şeklinde ekledi.
FAO’nun şeker fiyat endeksi, Ağustos ayında %6.1 artarak, üst üste üçüncü ayda da artış gösterdi. Olumsuz hava koşulları, büyük üretim bölgelerinde arzı tehdit etti.
Ayrıca, ajansın tahıl fiyat endeksi de ay içinde %5.1 yükseldi; ABD mısırındaki azalan verim beklentileri, Karadeniz tahıl ticaretindeki aksaklıklarla birlikte baskı yarattı.
Bitkisel yağ fiyatları %0.9 artarken, bu artış palmiye yağına olan güçlü talep ve Güneydoğu Asya’daki El Nino ile ilgili üretim riskleri nedeniyledir.
FAO’nun genel et endeksi ise %1.1 düştü. Bu durum, kısmen yeni ithalat kurallarının yürürlüğe girmesiyle Avrupa Birliği talebindeki azalmadan kaynaklandı.
FAO, 2026 yılı için küresel tahıl üretim tahminini neredeyse değişmeden, 2.979 milyar metrik ton olarak korudu. Bu, bir önceki yılın zirvesinin %2.1 altında fakat yine de kaydedilmiş en büyük ikinci hasat olarak değerlendiriliyor.
FAO, 2026/27 dönemi için dünya tahıl ticareti tahminini ise, Karadeniz’deki sınırlı nakliye nedeniyle buğday ve mısır ihracat beklentilerinin düşmesiyle %0.7 oranında aşağı kaydırdı.