Hindistan’da, Mumbai’de gerçekleştirilen bir baskında, PepsiCo, Nestle, Coca-Cola ve Unilever tarafından üretilen gıda ürünlerinin son kullanma tarihlerinin ve besin etiketlerinin sahte olarak değiştirildiği bir yasadışı operasyon ortaya çıkarıldı. Bu ürünlerin, diğer ülkelere ihraç edileceği belirtildi.
Reuters haber ajansının bildirdiğine göre, gıda denetçileri tarafından yapılan altı günlük inceleme sonucunda, yaklaşık 80.000 dolar değerinde ürün ele geçirildi. Geçtiğimiz hafta gerçekleştirilen baskında, üreticilerin orijinal son kullanma tarihlerinin ve içerik etiketlerinin kaldırılmasında kullanılan kimyasallar, yeni etiket baskısı yapmak için kullanılan makineler ve Lay’s patates cipsi ile Maggi noodle’ları gibi ürünlerin etiketleri bulundu.
Maharashtra eyaletinde, Mumbai’nin başkent olduğu bölgedeki gıda güvenliği denetimleri, Eyalet Gıda ve İlaç İdaresi’nin yeni başkanı Tukaram Mundhe’nin liderliğinde hız kazandı. Mundhe, elit kulüplerde ve restoranlarda yaptığı sürpriz denetimlerle sosyal medyada ve televizyonda dikkat çeken bir isim haline geldi.
Mundhe, Reuters’e yaptığı açıklamada, “Ölçeğinden kesinlikle şok oldum. Bu organize bir faaliyet. Sistematik bir şekilde yapıldığı ortada,” dedi. İhlal nedeniyle ele geçirilen depo, Navi Mumbai’deki sanayi bölgesinde, Mumbai’nin uluslararası havaalanından yaklaşık 25 kilometre uzaklıkta yer alıyordu.
Yetkililer, depoda bulunan ürünlerin çoğunun son kullanma tarihinin geçmiş veya yakın zamanda geçmiş olduğunu belirtti. Bu tür tarih değişimlerinin “zararlı gıda ürünlerinin satışa sunulması” anlamına geldiğine dikkat çekildi. Hangi ülkelere ihraç edildiği netlik kazanmadı ancak tüm stokun ihracata yönelik olduğu ifade edildi.
Depoda, Kamuya Ait Tedarik İhalesi (CPI) belgesine Dayanan medya raporlarına göre, 19 az tanınan ihracatçı adına faaliyet yürüttükleri belirtildi. Depoda ele geçirilen 5.000’den fazla ürün arasında PepsiCo’nun Lay’s ve Kurkure cipsleri, Nestle’nin Maggi Masala Noodle’ları, Unilever’in Knorr Mantar Çorbası ve Coca-Cola’nın Thums Up ve Limca kutuları yer alıyordu.
Serbest bırakma belgelerine göre, iç mekanda bir kimyasal çözücü kutusu bulundu. Yetkililer, bu kimyasalın paketlerin üzerindeki tarihlerinin silinmesinde kullanıldığını ifade etti. İşçilerin, bilgisayar ekranında sahte üretim ve son kullanma tarihlerini girdiği öğrenildi.
Mundhe, firmanın tedarik zincirindeki hesap verebilirliğe vurgu yaparak, “Herkesin bu durumu ciddiye alması gerekiyor. Şirketler, uyum sağlamalı ve markalama, paketleme ve satış gibi işlemleri düzenlemelere uygun bir şekilde gerçekleştirmelidirler,” dedi.
Hindistan’da gıda güvenliği yasalarının uygulanmasının zayıf olduğu ifade ediliyor. Gıda denetimlerinde, özellikle süt ürünlerinde sahtecilik sorununa odaklanıldığı biliniyor. Mundhe, depo içinde bazı paketlerin 2 Ekim 2026 tarihli üretim tarihiyle yeniden basıldığını da belirtti.
Dış ülkelerin farklı etiketleme gereklilikleri ve sağlık yönergeleri olabileceği göz önünde bulundurulduğunda, depoda çok sayıda Maggi kartonu bulunduğu, bir örneği üzerinde sahte bir besin etiketinin yapıştırıldığını gösterdi. Bu yanlış etiket, ürünün “İndistan Malıdır” şeklinde tanıtıldığı belirtiliyor.